第(2/3)頁 為了買這罐酸奶,趙承跑遍了清河縣,好不容易才在城南一戶養羊的農夫家中買到。 趙承從兩個大缸旁邊取過酸奶罐子,先給周如霜盛了一碗。 “如霜,喜不喜歡吃酸奶?” 周如霜沒有吃過,搖了搖頭,好奇的看著趙承遞過來的碗,里面白白的黏糊糊一坨。 “快拿著,這個挺好吃的,如果有糖有好了,今天先吃不加糖的,將來給你買加糖的。” 除了給周如霜盛了一碗之外,剩下的酸奶都倒進了缸里,跟那些已經晾得溫熱的谷物攪拌到一起。 趙承用一個草簾把缸蓋好,拍拍手,忙碌了一天終于大功告成。 至于發酵后能產生多少谷氨酸,就要看天意了,畢竟如此簡陋的條件,與現代環境的工業生產是無法相比的。 周如霜端著酸奶碗,小口小口的吃著,天然的酸奶如果發酵剛好的話,是不酸的,但是隨著發酵時間的延長,會越來越酸。 這家農戶的酸奶剛剛發酵好沒多長時間,吃起來微微有些酸,但是并不會過。 除了酸味之外,還有一股天然的奶香,吃起來入口即化,口腔中彌漫著濃郁的奶香味。 趙承拍打著身上的灰土,走過來坐在周如霜的身邊,從她腰間抽出那根長笛。 “我會吹的曲子也不多,但是很喜歡笛聲的悠揚?!? 其實趙承在有壓力的時候,總是喜歡在音樂中讓自己沉靜下來。 雖然周如霜每天都帶著這根竹笛,但是保存得很好,上面的葦膜都沒有翹起。 趙承把長笛橫于唇邊,看著不遠處周家村家家亮起的燈火,伴隨著夜晚的炊煙和秋蟲的鳴叫,覺得還是吹一曲回夢游仙比較應景。 隨著笛聲悠悠,一曲回夢游仙動人的曲調從竹笛中流淌出來,仿佛一瞬間就將這座荒涼的破廟,深秋的篝火,染上了浪漫的色彩。 周如霜從未聽過如此好聽的曲子,不禁放下了酸奶碗,靜靜的聽著笛聲。 她側過頭,看著黑暗里趙承有些模糊的輪廓,想要把他的樣子深深刻在心里。 一曲吹完,趙承還回了笛子:“你如果喜歡這首歌,我就教給你。” 第(2/3)頁