第(3/3)頁

    而之后要做的，是不斷重復蒸面皮這一步，如此將剩下的洗面水都做完，也做出來了十來張面皮。

    涼皮蒸完以后，便是準備配菜，面筋切成塊，黃瓜，蘿卜切成細絲。

    姜克儉和沈蕓娘回到了家里，嗅嗅鼻子，好香。“你這個丫頭，我們不在家又搗鼓什么了？”

    “爹，娘，快坐下吃飯！

    姜時宜把涼皮端上來。沈蕓娘看看碗里。底部的面皮白里透亮，被淡色的料酒包裹著，最上頭放了黃瓜絲、蘿卜絲，面筋、豆芽等，旁邊還擱著一碗辣椒油。

    姜時宜舀了一勺辣椒油，往裝著涼皮的寬碗里一澆，再熟練拌勻。碗中涼皮逐漸被辣椒油染上一層紅，面皮油光滑亮，白芝麻點綴其間，再以胡瓜絲、豆芽相襯，光是看著便叫人食指大動。

    沈蕓娘迫不及待地夾了一筷子送入口中，面皮蒸的火候極好，吃到嘴里很勁道，又不缺柔軟光滑。同時，面皮的米香、紅油的濃郁辣香和一絲酸味在口中融合。

    “好吃！”姜暉不住地往嘴里塞，吃的臉上都沾染了辣椒油，姜時宜拿著帕子給他擦干凈。

    姜時宜看看沈蕓娘，小心翼翼的說，“這幾天，我看巷子口人挺多的我要在小巷子門口擺個攤子，會不會有人買著吃！”

    “我同意，同意！”姜暉舉起手來。

    沈蕓娘看看姜時宜，“你又要出什么鬼點子，你就在這個家里給我待著，我又不是養不起你，一個女孩子家跑出去拋頭露面，以后能說的到好人家嗎？”

    姜時宜不滿意的撅撅嘴，“我不過就是說了一句，你就說了這么多話。”

    第二天姜克儉沈蕓娘走了以后，姜時宜姜暉兩個人拍拍手掌。

    “姐姐，我們開始吧！”姜暉一臉小財迷的樣子。

    epzww.com      3366xs.com      80wx.com      xsxs.cc

    yjxs.cc      3jwx.com      8pzw.com      xiaohongshu.cc

    kanshuba.cc      hmxsw.com      7cct.com      biquhe.com


    第(3/3)頁