第(3/3)頁(yè) “你還是不相信,前幾日你到我們家里吃的菜香不香?冷吃兔忘記了嗎?都是我做的這種醬油。” 錢(qián)慕笙更加瞪大了眼睛。不過(guò)唐小曼還是想要親眼見(jiàn)到,叫他心服口服才罷休。 “走吧,錢(qián)老板,我們一起去后廚,叫他們親自用這個(gè)醬油炒幾個(gè)菜出來(lái)你嘗一下就知道了。” 錢(qián)慕笙跟著唐小曼一起來(lái)了后廚,唐小曼說(shuō)了這次她準(zhǔn)備親自炒幾個(gè)菜出來(lái),畢竟人家后廚的大廚師還沒(méi)有看上這所謂的醬油,你叫人家做,人家還不一定會(huì)用這醬油呢? 唐小曼覺(jué)得簡(jiǎn)直還是親自下廚炒菜,給錢(qián)慕笙看看,到底什么樣的醬油才適合他們的飯店。 其實(shí)很多人包括錢(qián)慕笙都覺(jué)得唐小曼是在這里吹牛。 尤其是旁邊的張掌柜的和那位福滿樓的頂級(jí)大廚,也都十分懷疑,心說(shuō)我們這樣的釀造醬油的手法,都是祖輩傳下來(lái)的。 其實(shí)已經(jīng)算是最成熟的工藝了,而且你說(shuō)用黃豆來(lái)改進(jìn),這樣的用料是不是有點(diǎn)太簡(jiǎn)單了。 唐小曼沒(méi)管那么多,她說(shuō):“那我隨便做一道清淡點(diǎn)的炒菜。” 她準(zhǔn)備炒一道小白菜,直接下油爆香鍋底,接著開(kāi)始放入小白菜翻炒,這些都是十分稀松平常的,最后加入她白色瓷瓶里面的醬油。 那顏色一看就十分純正,但是在沒(méi)有嘗到味道之前,錢(qián)慕笙都還不相信, 眼看著菜就出鍋了。 “小曼,這就是你的炒菜嗎?這么稀松平常,你哪管做一道什么別的像樣點(diǎn)的菜……” 錢(qián)慕笙還沒(méi)有吐槽完,就聞到十分鮮美的菜味兒從這道菜里傳了出來(lái)。 她將這道清炒小白菜給裝盤(pán),然后放在了錢(qián)慕笙和張掌柜的面前。 “嘗嘗吧?看看味道怎么樣子?” 其實(shí)這道菜的香味就已經(jīng)征服了在場(chǎng)的這些人了,不過(guò)說(shuō)還是要確認(rèn)一下味道的。 epzww.com 3366xs.com 80wx.com xsxs.cc yjxs.cc 3jwx.com 8pzw.com xiaohongshu.cc kanshuba.cc hmxsw.com 7cct.com biquhe.com 第(3/3)頁(yè)