第4章 蔥香肉餅-《邊關(guān)小廚娘》
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最后去雜貨鋪,買了兩個(gè)扁平的笸籮,一個(gè)掃炕用的高粱穗編織的笤帚,一斤粗鹽……
一日忙活下來(lái),錢袋子已是輕了幾近一半。
而夏明月還需要添置一把順手的菜刀,一把大一些的鍋鏟,一口可以將煮飯和炒菜分開(kāi)使用的鐵鍋。
陸啟言給的錢,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
要賺錢!
夏明月握緊了擁有三個(gè)大豁口的粗瓷碗。
接下來(lái)的幾日,夏明月得了空便去尋呂氏說(shuō)話,或是去街上逛上一逛,好快速的了解附近的環(huán)境狀況。
因縣城往西便是前往邊關(guān)的方向,許多軍士的家眷大都在西城區(qū)安家。
正因如此,西城區(qū)雖不如東城區(qū)那邊繁華富裕,卻也是人口眾多,十分熱鬧。
眼看著對(duì)附近的狀況了解的也算差不多,夏明月頭天晚上和上了面,第二天一早去了肉鋪。
“要這一小塊前膀肉。”夏明月看準(zhǔn)了一塊肉,給洪屠戶比劃。
“好嘞。”洪屠戶一邊切肉,一邊詢問(wèn),“才幾天,陸大隊(duì)頭又回來(lái)了?”
如今前線打仗頻繁,軍餉還算豐厚,但能跟著一并到金丘縣城住的,大多是家里沒(méi)什么營(yíng)生的,沒(méi)有賺錢門路,這錢自然花得手縫不太寬,唯有家中賣命的人回來(lái)時(shí),才肯好好吃上幾頓肉。
“沒(méi)回來(lái),就是買些肉。”夏明月沒(méi)解釋太多。
那就是饞肉了,還一下子買了一斤多。
嘖,看著小娘子溫溫柔柔,像是個(gè)持家的,不曾想竟是個(gè)敗家的。
洪屠戶腹誹,面上仍舊笑呵呵地稱肉。
一斤二兩前膀肉,洪屠戶收了五十五文錢。
豬肉這兩日有些漲價(jià)。
又買了些大蔥、老姜、大蒜回去后,夏明月開(kāi)始忙碌。
剁餡兒,切蔥姜蒜末,加雞蛋、胡椒粉、一枚雞蛋和花椒水順著一個(gè)方向攪成黏糊糊的餡料。
和好的發(fā)面揉了面團(tuán),團(tuán)了劑子,攆成長(zhǎng)條,均勻的抹上一層餡料,再?gòu)囊欢苏R的卷了起來(lái),重新團(tuán)成面團(tuán),拿搟面杖搟成伸開(kāi)五指后的巴掌大小的圓餅,依次放入鍋中。
燒熱的油接觸到面餅立刻發(fā)出滋啦啦的聲響,原本雪白的面餅也很快生出一層焦黃,散發(fā)出噴香的氣味。
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