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第75章 德州扒雞-《邊關小廚娘》


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    控干湯汁后,入盤上桌。

    濃郁的香氣,誘人的色澤,讓在場的所有人皆是忍不住吞了口水。

    呂氏更是一邊打量雞的模樣,一邊感慨,“弟妹這手藝精巧也就罷了,心思也是精巧的很,我還從未看過這般好看的雞。”

    她還是第一次從一只扒雞身上看到優雅,以至于有些舍不得下筷子。

    “好看是為了好吃。”夏明月見所有人眼巴巴看著就是不舍得動手,干脆自己先下手,將整只的扒雞給肢解開。

    扒雞燉的時間夠長,肉質軟爛無比,極其容易脫骨,夏明月只用筷子三兩下便將一整只雞給肢解了個七七八八。

    眾人見狀,這才動了筷子。

    扒雞顏色鮮亮,噴香無比,入口即化,而雞皮因為涂抹過糖色又被油炸過,帶著微甜鮮香口感,且雞皮略顯筋道,雖然肥厚,卻不油不膩,越吃越香。

    眾人皆是第一次吃到如此好吃的扒雞,皆是贊不絕口。

    “這比悅然酒樓賣的鹵雞子還要好吃。”趙大虎感慨。

    趙二虎也點頭,“是呢是呢。”

    “既是覺得好吃,那就多吃一些。”夏明月十分大方的將另外一只扒雞的兩條腿撕了下來,分到兩個人的碗中,“吃飽了才能幫我好好做活。”

    兄弟兩個人看著誘人的大雞腿,瘋狂地點了點頭。

    但又覺得這樣不好。

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