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0020【炒茶構(gòu)想】-《朱銘全集小說(shuō)閱讀免費(fèi)》


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    結(jié)尾還留了個(gè)扣子,說(shuō)龍王爺上表告狀,請(qǐng)求玉皇大帝做主。

    玉帝又會(huì)如何處置孫悟空?

    村民們此時(shí)心癢難耐,恨不得小朱秀才通宵講完。

    “散了,散了,哈哈,明日再講。”朱銘轉(zhuǎn)身回屋歇息,留下一群村民眼巴巴望著。

    待所有人都散去,嚴(yán)大婆捧來(lái)茶水,私下打探道:“大郎,孫悟空可被玉帝抓了?”

    對(duì)待聽(tīng)眾,朱銘一視同仁:“老夫人明日便知。”

    嚴(yán)大婆心里也急啊,卻不好再問(wèn),折身回自己屋,腦子里全是西游記。

    不一會(huì)兒,朱國(guó)祥提著木桶進(jìn)來(lái),沒(méi)好氣道:“朱大少爺,洗腳水來(lái)了,煩您高抬貴腳洗一下。”

    “有勞了,朱院長(zhǎng)。”朱銘嬉皮笑臉。

    朱國(guó)祥訓(xùn)誡道:“下次自己打洗腳水,我們動(dòng)手慢了,就是沈娘子把水端來(lái)。”

    “我今天說(shuō)書(shū)太忙,一時(shí)忘記了。”朱銘解釋道。

    朱國(guó)祥忍不住吐槽:“你講《西游記》就直接講,亂七八糟說(shuō)一堆干嘛?說(shuō)我出海經(jīng)商就算了,還說(shuō)我去過(guò)女兒國(guó),說(shuō)我在蓬萊仙島遇到神仙。”

    朱銘一本正經(jīng)道:“抬高您老的身份啊。一來(lái)可以沖淡緋聞,二來(lái)給你革新農(nóng)業(yè)造勢(shì)。你的那些農(nóng)業(yè)技術(shù),甚至包括紅薯和玉米,都可以說(shuō)是仙人授予的。村民愚昧,講再多都沒(méi)用,他們更愿相信仙人授法。”

    朱國(guó)祥仔細(xì)琢磨,居然點(diǎn)頭說(shuō):“也對(duì),這樣做事更方便。”

    朱銘突然問(wèn):“沈娘子泡的茶,你喝了嗎?”

    “喝了,苦味還能接受,澀味太重就受不了。”朱國(guó)祥評(píng)價(jià)道。

    朱銘問(wèn)道:“你們農(nóng)學(xué)院,有沒(méi)有茶葉專(zhuān)業(yè)?”

    “有茶葉系。”朱國(guó)祥說(shuō)。

    朱銘追問(wèn):“你對(duì)宋茶了解多少?”

    “不太了解,只跟同事談起過(guò),”朱國(guó)祥仔細(xì)回憶道,“蒸茶在明代就淘汰了,新中國(guó)為了出口創(chuàng)匯,才重新啟用蒸茶法,主要出口到日本、前蘇聯(lián)和俄羅斯。由于市場(chǎng)規(guī)模太小,蒸茶在國(guó)內(nèi)一直不成氣候。”

    朱銘說(shuō)道:“我也不好意思問(wèn)沈娘子,是不是所有宋茶都這味道。但通過(guò)古書(shū)描述,似乎宋茶不加糖也是清香的。”

    朱國(guó)祥卻正好知道:“技術(shù)原因造成的。現(xiàn)代蒸茶技術(shù)革新過(guò),使用科學(xué)手段,澀味大大降低,宋茶就沒(méi)這種水平。我們?cè)旱牟枞~系,就曾參與過(guò)技術(shù)革新,當(dāng)時(shí)我還只是副教授。聽(tīng)同事說(shuō),宋茶也分檔次。低檔的就是這種散茶,賣(mài)給平民百姓喝。高檔茶葉工序復(fù)雜,價(jià)格呈幾何倍上升,能夠完全去除澀味。”

    朱銘琢磨道:“也就是說(shuō),炒茶代替蒸茶,是茶葉走向大眾化的一個(gè)過(guò)程。讓沒(méi)有澀味的茶葉,價(jià)格變得低廉,且更容易制作,不再是富貴人家的專(zhuān)用品。”
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