130 美味殺豬菜 下-《山村莊園主》
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“不錯、不錯,這個肉味兒比市場上賣的那些稀食豬肉,味道都要強好多。”低頭猛吃了一通后趙錦榮說道。
“趙哥,其實現在正經的稀食豬,真的很少。”劉富貴夾了一片蒸肉塞進了嘴里,邊嚼邊說。
“大多都是喂幾個月的飼料,然后等快出欄的時候停下來,賣的時候就當是稀食了。我家這個可是真的一點兒飼料都沒有喂過,就是棒子面、稻糠、豆餅、白菜啥的。”
“就是出欄的時間太長了,別人家的五個月出欄,我家這個我估摸著搞不好都得搞到八個月。”
“所以這個肉才這么香,出欄之前給我打電話吧,咱們碰一下這個價格。現在真心說不好,咱們得隨行就市的來。”黃智才接了一句。
他也算是吃貨中的行家,在等級上來講,比趙錦榮還要高一個層次。今天別看僅僅是殺豬菜,這個肉一吃到嘴里,那個香味兒和口感,明顯跟以前吃的不一樣。
而且這個菜好吃不好吃,你也別光看自己,你再瞅瞅旁的人。你說劉富貴家里人吃飯平時就是這么豪爽,也倒無所謂了。可是韓東、趙錦榮,還有那兩個女孩,吃得同樣很豪爽,這也能夠直接說明問題。
今天這桌殺豬菜,他吃到現在,竟然一丁點兒油膩的感覺都沒有。就那個蒸肉,看著應該油膩,可是你吃到嘴里以后,爽滑得緊。
陳意涵也是真的喜歡吃溜肥腸,自己就消滅了小半盤兒。
這個丫頭在家里邊雖然是“病人”,可是這些天也沒少幫家里干活,可比經常瞎胡鬧的陳二丫強多了。
為了給予表揚,劉富貴就將大骨頭上帶著一些筋頭巴腦的肉給陳意涵夾了一塊。相較于那些肉來講,劉富貴還是覺得這些筋頭巴腦的最香。
在農村來講,家里邊吃飯互相夾菜很正常。陳意涵在這邊生活了這么久,早就已經習慣了。可是趙錦榮他們就覺得看出來門道了啊,這個情況,再加上以前獲得的信息,那是妥妥的不一般。
“爸爸,我要吃這個。”樂樂吃了一會兒,指著盤子里的小腸說道。
劉富貴給她夾了一小截,開始沒有給閨女,就是不知道她是否會喜歡這個味兒。
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