第二章 皇宮里吃的都是豬食-《吃貨唐朝》
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聽到李佑的喊聲,早就等在外面的王府膳食處直長(zhǎng)周乾急忙招呼傳膳的太監(jiān)們上早膳。
早餐一共六道菜、四種面點(diǎn)、一道羹和一壺酒。
唐朝中晚期社會(huì)風(fēng)尚講究奢華,一個(gè)親王的早餐至少64個(gè)菜肴以上。此時(shí)的唐朝建國(guó)不久,社會(huì)風(fēng)氣還崇尚節(jié)儉。
李佑望著面前幾案上的早餐,眉頭緊緊地皺了起來。
面前的六道菜,有豆豉酸芹、鹽水秋葵、芝麻菠薐菜、槐花醬驢肉、鹽水鳳爪,熗拌藕片。面點(diǎn)有夾餡蒸餅、芝麻胡餅、雞蛋糕、桂花糕。羹是羊肉羹,酒是綠蟻酒。
食物做工十分精致,樣式也大方美觀。餐具十分講究,三彩刻花三足盤、阿拉伯鎏金銀盤、魚尾柄青銅雕花勺子筷子、韻白高腳瑪瑙杯等。
一般人看到這些精美的菜肴,肯定食指大動(dòng)。
可是,李佑講究啊!
看到王爺是這副表情,周乾的心就揪起來了。這些菜是他們精心挑選的,王爺剛剛大病初愈,胃口肯定要差一些。這些菜都是開胃菜,應(yīng)該適合他的口味啊?可是,王爺看上去不滿意啊?
周乾小心翼翼地問道:“王爺,您有什么不滿意嗎?要不然,奴婢叫他們重做?”
李佑嘆了口氣,說道:“唉,原來以前吃的都是豬食啊。”
周乾嚇了一跳,他們這些膳食處的人,也都是膳食局派來的,水平和皇宮里的那些御廚們是一個(gè)級(jí)別的,菜單也和宮中的是一樣的。王爺?shù)脑捯莻鞒鋈ィ秦M不是說陛下和娘娘們每天吃的也是豬食嗎?
他急忙跪下說道:“王爺,奴婢該死,沒有伺候好您,請(qǐng)您責(zé)罰。”
“你起來吧,這件事不怪你。你去把主食、主膳、醫(yī)官都叫來吧。李佑說道。
周乾急忙出去喊人,不一會(huì)兒,他和膳食處的主要人物都到齊了。”
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