第945章 聊聊?-《史上最強狗熊系統》
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第945章聊聊?
新鮮的竹筍切成片,不需要過多的加工,滾水焯一下。
那本來嫩綠的顏色,驟然變成了翡翠一般的深綠。
散發著清香熱氣的竹筍,直接放入冰水中,
一瞬間,冷熱的刺激下,在剔除竹筍本身的苦澀之外,最大限度的保留了竹筍的清脆。
靈山黑豬的后腿肉,北海靈鹽經過數十年腌制,最終形成的一種好似寶石一樣,泛著晶瑩油花肉質的火腿。
火腿切薄片,和普通的豬肉不同,靈山黑豬因為常年食用靈藥,再加上活動量足夠大,因此肉質緊實,不容易散碎。
正常這種薄可透光的火腿片,哪怕足夠硬,但因為太薄的緣故,稍微一用力就會碎掉,但靈山黑豬不會有這種問題。
熱鍋旺油,佐以少量蔥姜蒜,急火快炒,因為足夠薄,所以火腿的味道可以在短時間內全部爆發出來,而竹筍因為之前入過冷水,是呈現出收縮的狀態。
在驟然遇到高溫的情況下,會本能的開始吸收周圍的一切熱量。
竹筍的味道本來是清淡的,但因為火腿,多了一抹油脂的風韻。
熱鍋旺油,大火急炒下,高高在上的竹筍,也多了一絲世俗的煙火氣息。
藏著竹酒的竹竿被劈開,里面盛著的是淡綠色的酒液。
因為也算是私宴,所以也沒那么多規矩,況且在場多數都是妖族,妖族不講究排場,肆意揮灑天性才是他們的最愛。
一人抱著一根竹竿,喝完一截,砍一截,那才叫真正的快活!
禺狨王拿的菜虛鯤被吃了大半,別看這玩意很大,可實際上虛的很,就好像棉花糖一樣。外表很好看,可實際上沒什么內含。
不管是味道還是口感,都不是很好,如果不是個頭比較大,看起來比較唬人,再加上比較稀有,葉青山根本不可能吃這么多。
反倒是禺狨王拿的那幾個牡蠣大受好評。
牡蠣很一般,雖然體型和小島一般大小,但對于葉青山這種級別的強者來說,并不算什么稀奇的東西。
真正讓葉青山眼前一亮的是龍王的烹飪方法。
說真的,葉青山不知道龍王是怎么做到的,很簡單的一道蒜蓉牡蠣,配上粉絲和蒜蓉,再加上一點點魚露,在火中炙烤出鮮汁,最終滴上一點點芝麻辣椒油。
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