第(3/3)頁 “因為我們學校附近的炒飯都不好吃。而且每次我和同學說你炒的炒飯超級好吃,她們都不信,還說哪有空組隊過來嘗嘗,結(jié)果你已經(jīng)好多年都不做炒飯了?!崩盍釘偭藬偸?,略顯無奈。 “行,我乖女兒想吃,我怎么也得露兩手?!崩钆肿佣分景簱P,“還有,下次叫你同學過來嘗嘗,老爸我現(xiàn)在又開始賣炒飯了?!? “什么時候的事?我咋不知道?”蔡曉燕略顯驚訝。 “哦,就是前兩天,具體事情一會兒和你細說。”李胖子微微一笑,隨口問道:“想吃什么炒飯,盡管點?!? “???我還沒想好呢,你看著弄吧。”李玲無所謂的聳聳肩,和蔡曉燕準備著生日蛋糕。 “呃..” 李胖子皺著眉頭進入廚房,在冰柜里翻了半天也沒找到自己想要用的食材,不是沒有,而是他突然發(fā)現(xiàn)自己的炒飯中,似乎沒有任何一種在提起‘炒飯’兩個字的時候,會主動浮現(xiàn)出來。 反倒是廚房里漂浮的香味在不斷干擾他的思緒。 突然,腦子里像是劃過一道閃電,令李胖子萌生了一個大膽的想法! 鮑魚汁! “想要用鮑魚汁做成炒飯,就不能混合其他味道偏重的食材,否則會影響鮑魚汁的鮮美,如此一來,所有的炒飯中,似乎只有蛋炒飯最為貼近這個目的。” 李胖子整個人都興奮起來,腦子從未像現(xiàn)在這般清洗過。 “蛋炒飯的難點在于,飯粒松散,均勻沾蛋?!彼蜷_冰箱,將一盆米飯端了出來,“我的米飯不是用電飯鍋煮熟的,而是用特殊方法蒸制的半熟料,只要控制好油量,不用擔心飯粒不夠松散。至于均勻沾蛋..鮑魚汁本就是液體,用來取代雞蛋也完全沒有問題?!? 他的炒飯能夠贏得大部分客人的認可,自然有其獨到之處。 “不過,若是光用鮑魚汁的話,還不夠,口感太單一?!崩钆肿釉趶N房里來回踱步,最終將目光放在了那口濾干湯汁,只剩下食材的鍋里。 “有了?!? …… 二十分鐘后,當李胖子端著滿滿一大盤炒飯出來時,蔡曉燕與李玲已經(jīng)點燃了蠟燭。 在妻女的簇擁以及歌聲下,李胖子一本正經(jīng)的吹滅了蠟燭,并默默許了個愿。 咔。 燈光重新開啟,三人圍坐在桌邊,桌上擺著四道略顯粗糙卻代表幸福的菜肴,以及一盤熱氣騰騰,五顏六色的炒飯。 “哇,爸,這是什么炒飯,太好看了。”李玲伸手將熱氣朝鼻子扇了扇,惹得肚子咕咕直叫。 “這是我剛才突發(fā)奇想弄的,名字的話..”李胖子皺著眉頭,想了半天才憋出一個名字,“就叫鮑汁炒飯吧。” “老李,看不出來啊,你還挺有才嘛?!辈虝匝嚯y得的打趣一句,給前者開了一瓶啤酒。 “那當然?!崩钆肿诱凑醋韵?。 “瞧你那得意勁兒,給點顏色就要開染坊是吧?”蔡曉燕翻了個白眼。 “咳咳,你們娘倆快嘗嘗。”李胖子催促一句。 “行。”李玲身先士卒,不由分說,拿著勺子舀了一勺,“爸,綠色的東西是豌豆,黃色的是玉米粒,那這紅色的是啥?” 她一邊咀嚼一邊含糊不清的問道。 “紅色的顆粒是紅椒,不辣,有股淡淡的清甜?!崩钆肿诱f完便觀察妻女的表情,滿是期待。 不過,蔡曉燕與李玲直到將嘴里的炒飯吞下肚,也沒有任何反應(yīng),只是默默的放下的勺子,面無表情的看著他。 “怎么?不好吃?不對呀,我剛才明明已經(jīng)在廚房試過了啊?!崩钆肿有睦锟┼庖惶俅螄L試時,耳邊卻傳來李玲雷鳴般的歡呼。 “老爸,超級好吃!真的!” 李玲掛著李胖子脖子激動不已,而蔡曉燕也給出肯定的回答,“味道真不錯,比你以前炒的任何一種炒飯都好吃十倍!” 呼。 得到肯定回答的李胖子終于松了口氣,一邊擦著額頭的冷汗,一邊苦笑道:“你們兩個..差點兒被你們嚇出精神病!” “話說老爸,你這炒飯里面都有什么啊,我嘗出了不下五種味道!”李玲回到座位上,邊吃邊問。 “你們先猜猜?!崩钆肿淤u了個關(guān)子。 “豌豆,玉米,紅椒就不說了,剛才已經(jīng)知道了?!? “三樣?!崩钆肿颖瘸鋈种?。 “我吃到了雞肉,這些碎肉是雞肉沒錯吧?”蔡曉燕也加入進來。 “四樣?!崩钆肿颖瘸鏊母种?。 “還有豬肉!”李玲舉手。 “五樣。” 見李胖子沒有收手,蔡曉燕繼續(xù)品嘗,尤其挑炒飯中夾雜的那些細小肉末品嘗,“有股海鮮味,好像是蝦米,但沒有看到蝦米啊?!? “六樣?!? 李玲驚訝不斷,旋即輕咦一聲,“對了,既然叫做鮑汁炒飯,那肯定有鮑魚吧?” “沒錯?!崩钆肿狱c頭肯定,忽然一笑,“七樣?!? “還有?” 蔡曉燕和李玲呆住了,然后對視一眼,再次品嘗起來,直到兩分鐘后,前者才不確定的問道:“鴨肉?” “八樣?!崩钆肿雍俸僖恍?。 “我吃出來了,洋蔥!”李玲像是在做搶答題一樣,語速驚人。 “九樣?!? 李胖子比出‘九’的手勢,依舊..沒有放下。 蔡曉燕母女:“……” (未完待續(xù)..) PS:后面還有一章,爭取凌晨三點之前發(fā)出來。太餓了,我先吃個飯。 第(3/3)頁