286 廚師的尊嚴(yán)-《我是勤行第一人》
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被人‘出賣’的感覺很不好,被一只鴨子出賣尤其如此,王海濱用一種異樣的眼神兒望著大白鴨勇勇,好啊,現(xiàn)在都學(xué)會(huì)把我的野生食材庫(kù)‘賣’給外人了?
勇勇這時(shí)表現(xiàn)的才像是一只普通鴨子,‘傻傻’地叫了兩聲,用半濕不干的羽毛在王海濱的腿上蹭了幾下,就扭著大屁股帶自己的‘心上鴨’去院里的小池塘撲騰了,
池塘里有很多美味的螺螄,它都沒舍得吃,就等著有朝一日用來(lái)討雌鴨的歡心呢。
望著籠子里可憐巴巴的三只肥鴨,尤其是那只被自己相中了很久的綠頭鴨王,王海濱暗嘆一聲,鴨子壞我大事!看來(lái)在外孫女到來(lái)之前,自己是很難再拖延時(shí)間了。
“周小子,這三只肥鴨都是野生的綠頭花鴨,雖然算不上什么一級(jí)二級(jí)保護(hù)動(dòng)物,卻是國(guó)家明文規(guī)定的三有動(dòng)物,用它們當(dāng)作食材,雖然不至于犯罪、卻可能違法啊......”
王海濱搖搖頭,把周棟變成自己外孫女婿的賊心未死,還要做最后的努力。
陳興海吃驚地望著師傅,心說(shuō)您老人家先前可不是這么說(shuō)的啊?
您老人家不是說(shuō)無(wú)名泉的野鴨就是咱們的‘野生食材庫(kù)’,遇到真正會(huì)吃的食家或者貴客登門,才開以動(dòng)用,那個(gè)時(shí)候您可沒有說(shuō)過會(huì)違法啊?
他是正經(jīng)的內(nèi)弟子,打從七歲起就在王海濱家中學(xué)藝,直到去年‘破門出師’,才做了私房菜館的主廚,所以普通廚師都明白的野生動(dòng)物相關(guān)法規(guī),他卻是不怎么清楚,哪能比得上王海濱‘老奸巨猾’?
周棟聞言也是皺眉,法律可是不能觸碰的,他就是個(gè)技校學(xué)歷,遇到系統(tǒng)才有了今天的勤行地位,說(shuō)實(shí)話對(duì)什么野生動(dòng)物保護(hù)法規(guī)也是兩眼一抹黑,
本以為食材的可以解決了,沒想到還有法律這關(guān),這可太丟臉了,堂堂周面王、周酒神居然跑去抓了野鴨子,并因此險(xiǎn)些觸犯了法律,說(shuō)出去可不是什么光彩的事情。
懷良人卻是哈哈一笑:“王老,恐怕不是這樣的吧?
據(jù)我所知,三有動(dòng)物不同于一級(jí)、二級(jí)保護(hù)動(dòng)物,獵殺不滿二十只的,并不構(gòu)成犯罪,也就不會(huì)被追究刑事責(zé)任。”
王海濱笑道:“懷小子你既然知道,那就該明白獵殺三有動(dòng)物雖不犯罪,卻構(gòu)成違法,可以被判處罰金、管制、拘役或者行政拘留。”
“其實(shí)就是罰金而已。”
懷良人笑道:“周棟或許不清楚,我可是明白的,勤行的潛·規(guī)則就是如此,
但凡是做頂級(jí)私房菜的,有誰(shuí)敢說(shuō)沒動(dòng)過三有動(dòng)物?至于罰金、拘留什么的,法律規(guī)定是擇其一處理,通常都是繳納巨額罰金完事,
這樣既維護(hù)了國(guó)家法律,又滿足了食客,何樂而不為呢?”
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