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    “是辛苦，一個周后，我的嘴唇肯定都是麻木的。”一個評委

    喝了一口啤酒，笑道。

    “那也值，看這次評比誰能笑到最后！”

    “象宋廳長說的那樣，誰能摘取咱們省啤酒的桂冠，在部里打響！”

    “宋廳長的意思是代表咱們省參加首屆食博會！”

    ……

    大家在工作著，慢慢現場就沒有人說話了，只有小聲地交流。

    幾十種酒依次擺開，等待著最后的結果。

    作為本次評比的顧問，關鍵笑著走進來，他沒有打擾這些評委，而是與許長甲輕松地聊著。

    啤酒的主要成分多為水、麥芽、啤酒花、酵母。

    其中最大成分是水，水質不同，所釀啤酒在口感上差異巨大。

    并且，每個廠家針對當地人的喜好在制作啤酒時，所勾兌的主要原料的比例和加入的配料也是不相同的，所以會產生入口時的苦感或香味的差異，其勾兌比例也是啤酒味道的機密所在。

    “哦，老關，這啤酒不錯，”王雪梅笑著端著透明的玻璃杯，“不錯，沒有馬尿味！”她又慢慢喝了第二口。


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