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    褚尋真沒將榮枳齊的事情放在心上，離開琉蓉雅園便忘在腦后，倒是在馬車上接連打了兩個(gè)噴嚏，人也顯得有些蔫嗒嗒的。

    蔣勝雪略微皺眉，將玉白似的手背輕搭在褚尋真的額頭上，道：“不舒服嗎？”

    褚尋真據(jù)實(shí)已告：“有點(diǎn)頭疼，昏沉沉的。”

    今日早起本就有些不舒服，在亭中稍坐不久，吹了會(huì)兒風(fēng)后，回去屋內(nèi)便覺得疲憊上涌，思緒亦有些混亂。

    “怕是有些傷風(fēng)。”蔣勝雪擔(dān)憂道。

    去琉蓉雅園時(shí)，褚尋真接了陸繪思一道來，離開后，褚空寧送陸繪思離開。

    “表姐，你怎么樣？”瞧見褚尋真略顯難受的面容，蔣婼蕓與蔣鈺風(fēng)亦是神情擔(dān)憂的問道。

    蔣勝雪掀開簾子，對(duì)車夫道：“先去弘德醫(yī)館。”

    回家再叫大夫未免耽誤工夫，倒不如現(xiàn)在直接去醫(yī)館里瞧瞧。

    車夫道是，將馬車改路。

    弘德醫(yī)館是京城內(nèi)有名的醫(yī)館，找大夫把過脈后，大夫道：“無甚大礙，偶感傷風(fēng)，有些頭疼腦熱的正常，老夫開副藥，近日里少出門，多養(yǎng)養(yǎng)便好。”

    褚尋真收回手，點(diǎn)頭：“多謝大夫。”

    待出醫(yī)館回府后，又被蔣勝雪叮囑一番。

    褚尋真：“好，舅舅，我直到病好之前都不出門了。”

    她身體一向健康，少有頭疼感冒的，這次生病，除卻第二天微微發(fā)熱，沒有精神外，其實(shí)好得很快。

    但家里人擔(dān)心，蔣紅蓉更是嚴(yán)防死守，不許她進(jìn)實(shí)驗(yàn)室里研究。

    褚尋真在院子里悶了五六天，感覺自己快要發(fā)霉般，無聊到差點(diǎn)數(shù)出桌案上的綠牡丹到底有多少花瓣。

    這幾天，外面亦有人暗中打探褚尋真的消息，卻始終不見她出府，倒是報(bào)墻上又新出一篇她寫的文章。

    名為《論糖》。

    現(xiàn)代，必不可少的一種碳水化合物便是糖。

    白糖、紅糖、各種各樣的糖果等隨處可見，并不稀奇。

    可如今在古代，糖，不可多得，尤其是白糖，在大蔚朝還沒有出現(xiàn)。

    普通的百姓家里吃到糖是一種奢侈，糖，甜如蜜，從孝慷帝往前追溯的早些年間，糖更是被奉為珍品，只有皇室或達(dá)官貴人才可享用，如今卻是漸好。

    大蔚朝現(xiàn)在最普遍的制糖法便是制飴。

    乃是用谷物，如大麥、小麥等糧食摻和麥芽，之后經(jīng)過醣化熬煮而形成的膠黏制品，待固定成型后，便是飴糖。

    飴糖也可以被用于中藥里面，五谷雜糧作用于脾肺，有潤肺止咳等效用。

    若再往后論，便不得不談到甘蔗，大蔚朝早有甘蔗，多為紫皮甘蔗，在水果中是較為高級(jí)和少見的。

    就褚尋真所知，以前有用甘蔗壓榨出來的甜汁，被稱為“柘漿”，是一種很粗糙的漿體，于宮廷內(nèi)院中作調(diào)味用，口感極佳。

    之后，有人發(fā)現(xiàn)甘蔗可制糖，由柘漿能夠變?yōu)轭w粒狀的結(jié)晶體，甘蔗由人手工壓榨，榨取甜汁。

    經(jīng)壓榨過后的甜汁里面有很多的蔗渣殘存物等，沉淀后有較高的濃稠度。
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