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第363章 菜板不滑菜打滑(求訂閱)-《東北老林子的直播生活》


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    “對哈,鈍刀就不用怕了!”

    “那以后的菜刀,不就不用開刃了?”

    李遠搖頭,一副不贊同的神色。

    “不開刃或者故意讓菜刀發鈍,這個方法是不可取的。”

    “切菜的菜刀,一定要是越鋒利越好,只有這樣,才能確保我們以最快的速度將食材切好。”

    直播間。

    “可是菜刀越快不是越容易受傷嗎?”

    “是啊,我也覺得這個辦法挺好的啊!”

    “鋒利的菜刀比較危險吧?”

    “刀鋒利了會切到手……”

    “菜刀要是太鈍不是切菜就慢了嗎?”

    李遠:“你們說的對,菜刀反如果太過于鋒利,確實傷手幾率要更大,可是……大家可以換個角度想一想,那我們切菜的菜刀是為了受傷存在的嗎?”

    “很明顯,不是。”

    “菜刀本身是為了幫助我們切菜用的,而不是為了受傷用的,受傷一般都是大家手滑,或者是分神不小心的情況才會出現。”

    “分神是可以避免的,手滑一般都是很難控制的。”

    “可是換一個方式想,為什么會出現滑的情況?很簡單,就是以為菜刀不足以一次痛快的切開食材,這才會有這樣的情況出現。”

    “所以,一把鋒利好用的菜刀,自然是很有必要的。”

    “大家想一想,如果手中的菜刀能夠保證不管切什么食材都能一刀結束,那還會出現滑的情況嗎?”

    直播間。

    “好像……也對哈!”

    “完了完了,我竟然又覺得主播說的有道理。”

    “還真是哈!”

    “這么說,也沒有毛病……”

    “就是,菜刀越鈍切菜越慢,切菜越慢,用刀的時間也就更長一些。”
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