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    李遠：“今天抓到的林蛙的數(shù)量不少，所以今天晚上打算做成兩道菜，公林蛙做成爆炒，而母林蛙的營養(yǎng)較高，直接做成燉林蛙。”

    直播間。

    “所以，李家大小子終于要對這些林蛙動手了嗎？”

    “可是這青蛙還是活的啊，怎么處理啊？”

    “是啊，看著有點嚇人。”

    “這怎么下手啊？”

    就在直播間中眾人還在遲疑的時候，只見李遠已經(jīng)很是爽利的將剛剛清洗好的林蛙抓到了手中。

    李遠用手拽住后腿，將林蛙的腦袋沖案板猛地一摔，瞬間林蛙便被摔暈了過去。

    直播間。

    “我靠……”

    “天啊！”

    “主播你也太生猛了？！”

    “李家大小子下手也太快了吧，這就……死了？”

    “我去，我第一次看見怎么處理林蛙，主播做事，還真是，爽快。”

    “不然呢？還要沐浴焚香之后再吃？”

    “快點好，對林蛙也是一種解脫……”

    大鍋燒火，李遠將從之前從山里打回來的泉水倒進鍋中燒開，隨后放入已經(jīng)被打暈的林蛙開煮。

    李遠：“林蛙的肉質(zhì)比較鮮，所以不用煮太長時間，大家看見林蛙皮變白之后，直接撈出過涼水備用就可以了。”

    短短的幾分鐘時間，李遠已經(jīng)將準備燉的林蛙撈出，再次燒熱大鍋，隨后將油熱后放入姜片。

    出味道后撈出后，將之前已經(jīng)切好的土豆塊放入，煎至出香味之后，又再次將黃醬翻炒。

    將黃醬翻炒均勻之后，隨后倒入了適量醬油，又填入足量的水，這才將已經(jīng)焯好水的林蛙放入其中。

    十來分鐘后，鍋中的湯汁已經(jīng)燒開。

    此時只聽見李遠對著煤球命令道：“煤球，小火。”

    煤球果然在李遠的命令之下停止了添柴火的動作。

    一茶匙的鹽，少量的生抽，小火翻滾，直到湯汁完全被菜收干，而后這才盛盤，將上面撒上小蔥段。
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