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    小滿笑瞇瞇地繼續啃毛蛋，還試圖給薩蘭珠喂一顆，遭遇到強烈抵抗。

    這邊中年廚師卻主動行禮攀談：“敢問兩位大廚擅長哪方菜系？”

    顧恪搖頭笑到：“純屬個人愛好，喜歡在家吃點好的，所以東南西北中都學了億點點。”

    中年廚師聞言，表情愈發鄭重，再次拱手躬身：“兩位大才，不知在下可有幸一嘗那炸雞塊？”

    顧恪沒立刻回應，而是看向朝薩蘭珠嘴里塞毛蛋的小滿。

    小滿察覺到，停下動作，眼中冒出亮晶晶的光：“切磋廚藝？好啊。”

    顧恪連忙輕咳，神念傳音：“人家說的是有幸品嘗，是懇求你指點的意思。”

    切磋廚藝卻是要分高下的，小滿一時興起把中年廚師“贏了”，硬讓人家認輸怎么辦。

    不是說不能贏，而是人家早就“提前投降”了，再強打人臉真的沒必要。

    小滿也明白了，興奮勁下去了不少。

    但廚房區的好些廚師也聽到這邊的動靜，紛紛放下手里的活靠了過來。

    沒點興趣，誰會進萬事屋這種修煉圣地后還做飯吶。

    因此，他們對新大廚露一手這事還是很感興趣的。

    眾目睽睽之下，小滿毫無不適，她的性格有點人來瘋，人越多越愛炫。

    從旁邊直通洞府倉庫的食材柜里取出一盆盆殺好的雞，白色血氣外放，充作廚刀，將雞胸、雞翅、雞腿的合適部分都卸下來。

    然后加入一般的異種辣椒、大蒜、姜末、五香粉、紅糖、鹽巴，混合少許酸奶，以血氣擠壓混勻成腌制用的特殊辣醬。

    給所有雞塊裹上一層辣醬，血氣包裹成團，輕柔勻速地擠壓著。

    她口中不忘說明：“這里本該腌制兩個時辰以上，趕時間的話可以像我這樣，以血氣加快味道滲入，做差了也就是雞塊內部的味道淡一點，問題不大。”

    此刻的圍觀者已不止那幾個廚師，還有不少食客。

    他們不擅長做飯，但大多練武有成，聽見這話莫名復雜：這話，實在太凡爾賽了。我們倒是真想，可實力不允許啊！

    小滿這以血氣加快雞肉入味的做法，對味道并無好處，放在廚藝上僅是一個省時應急的小竅門。

    但在練武有成者眼里，就是一種極高難度的血氣控制技巧。

    雞肉比起武夫的身軀，其質地細嫩脆弱不知多少倍。

    小滿動作極快，不過十數息就完成了揉制入味。

    無論是揉制時血氣微弱卻均勻的釋放，還是成品雞肉那完好無缺的外形，都顯示出超絕的血氣控制技巧。

    而一般來說，至少要二輪六轉高手沖擊武宗時，才需要對自身血氣進行這種鍛煉。

    能做到小滿這一手的，要不是準備晉升在即的準武宗，或者干脆就是已成武宗。

    說起來，武宗這些年在大武似乎有些“不值錢”了，非本國武宗連名字都沒多少人去記。

    但一名武宗站在面前，還是能讓絕大多數人敬畏的。

    就像上一世鍵政俠很習慣在網上評論一國高層，最次也是個某某部長sen長。

    而現實里當本地shi長站到面前，能保持正常說話的人都沒幾個。

    話說回來，小滿露了這一手武學，立刻吸引來了更多人。

    畢竟這里幾乎都是武夫，誰不想看看（準）武宗如何做菜這種稀罕事。

    小滿視若無睹，已沉迷進做菜的愉悅中。

    放下快速腌制過的雞塊，用牛奶面粉混合打勻，再加入雞蛋打勻成面糊。

    最后是面粉加堿面、鹽，邊攪動邊少量多次加水，將略濕的面粉在雙掌上一搓，就會形成散碎的小面片。

    多搓幾次，面粉里就有了更多的細碎面片。

    那中年廚師看到這里，臉上露出恍然之色：這面粉與自己用饅頭片揉成碎末做的脆皮，還真是異曲同工，說有七八分相似不為過。

    其實這就是面包糠，也就是很多油炸食物表面起酥化渣的那層黃色脆皮。

    顧名思義以“面包”為原料，做出類似糠狀粉末，面包、饅頭片烤干揉成碎末即得。

    這時小滿再將腌制的雞塊拿出來，用血氣二次按摩。

    比起第一次，第二次圍觀的人就太多了，看得呼吸氣聲不斷。

    但沒人開口說什么，這些人的實力還沒資格評價一位（準）武宗的手段。

    況且人家這是在做菜，誰知才用了幾分力？拍馬屁輕了重了都得罪人。

    小滿給雞塊松活過筋骨，立刻拿進牛奶雞蛋面糊里裹上均勻的一層，再包裹上一層夾雜著細碎面片的面粉。
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