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    想起自己欠著他師傅的人情,便幫他一把吧：“眼看就開席了,都杵這兒干什么,還不干活兒,別說我沒提醒你們,今兒蘇通判的席面,以咱們大老爺跟蘇大人的關系,說不得一會兒就得過來敬上一盞壽酒,咱們大老爺的脾氣，不用我說你們也知道一二,倘若誰哪兒出了差子,惹大老爺發落下來,別怪我不講素日的情面了,該怎么著就怎么著,是死是活都自己扛著。”

    一席話說的眾人哄一下散了,各自去忙活去了,安然主意看了看,一個個臉上都透著驚怕,府里也是如此,一提上頭那位大老爺，沒一個不怕的,可見那位是個冷酷無情的主兒,想想也是,莫說這些人只是安記當差的,就是自己這個跟大老爺睡過一回的，都能毫不留情的發落下來,足可見這位大老爺之無情。

    相比之下，安子和這種陰晴不定的神經病男都算好人了,這人還真是的比較才行,這一比立時就分出高下了,不過，安子和也不是什么好人就是了,自己先前完全是一時被他的男色所惑,才會跟他來往,如今想來，簡直是少不更事啊,以后得離這家伙遠點兒才。

    安然想著的功夫,扣三絲已經上去了,其實安志前頭說的是,作為大廚并不用每一道菜都親自做,只做幾個招牌菜,剩下的交給二火三火,大廚只在一邊兒指點把握菜品質量就成了。

    在現代，一個大酒店的主廚是相當有地位的,便是大老板也得敬著,本事決定地位,到哪兒都一樣。

    安然只是借調過來,一道扣三絲鎮住了后廚眾人,又做了一道桂花魚,一道大燒馬鞍橋,一道桂圓荷包燜酥雞,就給安志請到了外頭院子里歇著。

    安志親自倒茶捧給她：“安姑娘喝茶，喝茶。”

    安然好笑的看了他一眼，知道他這是變相的給自己賠禮呢,也不點破,接過來喝了一口,安志松了口氣,不禁道：“您可真是深藏不漏啊,早聽說老爺子收了關門弟子,原來就是姑娘啊,怎么也沒想到竟是姑娘過來,若早知道,小的剛也不至于怠慢了姑娘。”

    安然笑了一聲,眨眨眼：“安管事何曾怠慢，我怎么不記得了。”

    安志愣了愣,頓時回過味兒來,笑了起來：“是了,是我糊涂了。”

    心說，這丫頭可不一般啊,這份機靈圓滑,可不像個十六七不諳世事的小丫頭,不過，何曾見過十六七的丫頭就當大廚的,還當得名副其實,人家這一身手藝,到哪兒都會讓人小看了去,機靈圓滑些也在情理之中。

    兩人不說明,彼此算打好了關系,以后相處就容易多了,安然早就琢磨了,估計著自己這一趟出來，怎么也得待一個月,跟安志打好關系是十分必要的,不說指望他照顧,這一個月里頭抬頭不見低頭見的,至少能愉快些。對于跟安子和處好關系,安然想都不想,那就是個神經病,要是能跟神經病處好了,那她也不正常了。

    想起安子和,安然忽有些懷疑起來,看了安志一眼，開口道：“今兒有要緊的宴席,那個安子和,不,大管事,不在這兒盯著嗎？”

    安志笑道：“大管事管著咱們冀州府的四個安記酒樓呢,平時還好,真要忙起來,四處跑,故此不能常在一處,不過，今兒蘇夫人過壽,大老爺一會兒都會來敬壽酒,更何況大管事自然要陪著過來的。”

    安然點點頭,怪不得剛自己一下車,安子和就沒影兒了呢,原來真有事兒干。

    說到蘇夫人，安然不免有些好奇：“平常哪些府里的夫人過壽,不都是在府里擺壽宴嗎,怎,這位蘇夫人的壽宴擺到館子里來？”

    安然再沒常識,也知道古代女人不常出門,尤其蘇夫人這種有身份地位的,更是輕易不會出門,便出來，也大多是應別府內眷相邀,便吃席也是到人家的后宅,這下館子的還真沒聽說過,倒是那些青樓里的粉，頭歌姬的,不在乎臉面,跟著男人下館子吃飯去，戲樓聽戲,都不當回事兒,。

    再說，便非的要吃館子菜,也不一定出來,憑蘇大人的面子,把館子的大廚請回家,收拾一副壽席也不叫什么難事,真沒見過哪府的夫人自己跑來下館子的,故此剛聽安志說,安然心里萬分奇怪。

    安志笑了笑：“你這話原也不錯,只不過，這位蘇夫人與眾各別,雖如今是通判夫人了,論起出身卻不高,先頭在南邊是個做小買賣的,跟她爹兩人開了個賣吃食的小館子,要說這人也真是運氣,該著鴻運當頭，擋都擋不住,話說那年天冷,蘇夫人跟她爹眼瞅著天黑了沒生意,便想早早關門，打算歇著,不想正上門板呢,就見從那邊兒晃晃悠悠過來個漢子,到了跟前撲通就暈了過去,爺倆心眼好,把人抬進去,喂了碗姜湯,緩過來，聽說是餓的,又下了碗面,見這漢子沒處去,便收留了下來，這位就是如今的蘇大人，一來二去兩人對上眼兒,蘇夫人的爹也不嫌蘇大人一窮二白,把閨女許給了蘇大人,剛成婚便趕上南邊鬧土匪,朝廷招兵剿匪,蘇大人旁的本事沒有,偏有一身好武藝,拾掇拾掇當兵去了,不想就立了功,按功請賞當了官,熬了些年便成了咱們冀州府通判大人,蘇夫人也就一步登天成了通判夫人,你說這可不是命嗎,因在南邊就是賣吃食的,也便不在乎什么臉面規矩了,咱們通判大人也是個習武的粗漢子,跟咱們三老爺頗有幾分交情,見了面長切磋拳腳功夫,也常去咱們府上吃席,跟大老爺更是相熟,常來常往的,蘇夫人又是那么個大咧咧的性子,也就不大避諱,這壽宴才擺在咱們安記酒樓里。”

    說著頓了頓小聲道：“姑娘是沒瞧見咱們這位蘇夫人的做派,生的五大三粗，遠著瞧就是個大老爺們,那力氣大的,說句沒有王法的話,真要是給小的一拳,小的這條小命都能沒了,是咱們冀州府有名兒的母老虎呢,脾氣最燥,去年把蘇大人剛納的一房小妾直接丟到池塘里去了,不是蘇大人趕得巧,那位小妾可就淹死了。”

    安然聽了，心里倒真有些佩服這位蘇夫人了,這性子值得激賞。

    安志頗為八卦，又跟安然透了個小秘密：“你道今兒蘇大人為什么如此討好她,是因外宅里養的那位有了,請郎中瞧了,說是男胎,蘇大人如今年過三十,膝下可是連個承繼香火的兒子還沒有呢,能不著急嗎,今兒哄的蘇夫人高興了,那位進了門,這蘇大人就算有后了。”

    安然愣了愣,倒不成想一個壽宴,私底下竟然藏著這么多齷齪,這位蘇夫人的性子堪稱女中豪杰,可惜便是女中豪杰,也管不住丈夫三妻四妾,患難夫妻容易,共富貴就難了,剛還說這蘇大人是個難得不忘糟糠妻的好男人,原來也是如此齷齪,想想跟大老爺這樣的人交好,自然是臭味相投,怎會是好人,倒可憐了蘇夫人蒙在鼓里,白高興了一場,等回頭知道了真相，還不知該多傷心呢,這壽宴倒不如沒有的好,越費盡心思的討好,過后明白過來越可悲。

    正想著，忽見前頭跑來個小伙計,見了安志忙道：“安管事,剛蘇大人傳話出來,說蘇夫人過壽哪能沒有壽面呢,讓后廚做一碗上去應應景兒。”

    安志點頭：“知道了。”打發了小伙計,安志剛要去吩咐,安然站起來道：“這面我來做吧。”

    安志一愣忙道：“不過一碗壽面罷了,不用勞動姑娘出手。”

    安然搖搖頭：“這算我的一點心意吧。”想了想，又問安志：“可知蘇夫人原籍是哪兒？”

    安志：“這個倒是聽說過，是蘇州,說起來，江南出美女啊,卻不知怎么也出了蘇夫人這樣比漢子還漢子的女人,但能蘇夫人有一絲兒江南女子那溫柔婉約的樣兒,想來蘇大人也不至于三天兩頭往家里抬人了。”

    安然撇撇嘴,這跟溫柔不溫柔有個屁關系,便蘇夫人美如西施,蘇大人若有心,照樣三妻四妾,若無心,便妻子是無鹽女,也能相守到老,只男人有心納妾,什么都是借口。

    安然做的是陽春面,蘇州最家常的吃食,做法極為簡單,面條入鍋煮熟,挑入大碗之中,小白菜開水焯一下,放在面上,澆入鮮湯,放鹽調味,撒上切得細細的蔥花,一碗家常陽春面就做成了。

    安志看著這碗簡單之極的陽春面，有些犯難,怎么也沒想到，安然做了碗這么簡單的壽面,這可有點兒寒酸,真端上去,豈不惹惱了蘇夫人,沒準以為他們故意怠慢呢,有心想讓別人再做一碗,安然催了一句：“端上去啊,一會兒面糊了。”

    安志苦笑了一聲,好在有大老爺的面子，蘇夫人便心里不痛快，想也不會留些體面,想著便親自端了上去。

    安然仍做到樹蔭下喝茶,琢磨就在這兒待上一個月也不錯,這兒守著市集近,一會兒沒事兒了,還能出去逛逛,看看有沒有合適的鋪面,最好是后頭帶個小院的,這樣前頭做買賣,后頭住人正好。
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