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第29章 給家里創收-《簽到空間:我在古代種田致富》


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    于是晚飯后,全家人又吃了一小碗果醬酸奶,風味又與加了鮮果粒的酸奶口感不同,味道比較甜,大家一致表示更喜歡果粒酸奶。

    陳徽音皺了皺眉頭,對于愛吃甜的,或許能接受,但對于不愛吃甜的,會覺得膩,可惜沒有檸檬,那就只能在酸奶上下功夫。

    她道:“阿娘,咱們正在發酵的那一桶酸奶,明天繼續發酵一天,這樣酸奶的口感會變的更酸一些,到時候再加果醬試試。”

    “好。”周靜好爽快的應下來,然后就皺眉道:“如果我們的果醬酸奶試驗成功,只杏子果醬這一個口味,品種太單一了,既然想用這個給家里創收,品種多點,客人選擇的余地也會大很多,你們覺得呢!”

    陳徽音趕緊給出主意:“這個好辦,咱們這邊因為氣候原因,桃子要晚熟一些,但南方的桃子,大都成熟了,可以做桃醬,并且桃子的品種還算豐富,有白桃、胭脂紅及黃桃,想要顏色好看,胭脂紅和黃桃就能出兩種顏色的果醬。

    并且桃子果香濃郁,桃肉味道甜蜜,口感也有脆、沙糯和綿軟之分,這樣一來,客人選擇的余地就更大,還有覆盆子,這個味道也好聞,果子也好吃,也能做果醬,等覆盆子退了市,咱家草莓也進入成熟期,也是能用的,可惜種的有點少。”

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    ?

    ????

    (本章完)


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