99 年夜飯-《飛魚過肩錦衣衛》
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“好嘞……陷,大哥不是剁了這許多么?”林鱗游從灶膛前的條凳上抬起屁股。
“你再幫我剁些蝦餡,多謝。”越容說。
“得嘞!沒問題。”林鱗游笑道,看來這丫頭,是想拿第一呢!“容兒,你要做得好,我也給你包個大紅包。”
“趕緊剁餡去吧!哪這么多廢話。”張賁實在瞧不慣林鱗游這幅諂媚模樣,一個掃腿掃向他的膝彎。
技巧是學不會的,唯有熟,才能生巧。看來這蛋餃越容做過很多回了,也看來,她本來的家庭并不貧窮,至少平時也能吃上幾回雞蛋。
不一時,一張寬大的厚薄適中的大蛋餅攤成了……
因為要包蛋餃,胖頭魚就留在后面再做了。
接下來林瓏做了道肉炒筍絲和醬爆落蘇(茄子)。
肉炒筍絲不叫肉炒筍絲,要叫“絲絲齊齊”,蘊含事事遂意、樣樣齊備之意;而落蘇也是素菜里必備的,尤其是江南吳地,因吳音里“落”與“樂”諧音。朱元璋當年稱王之時,國名為“吳”,想必也是以吳人自居的。所以京城明人的餐桌上,落蘇的地位向來很高。
余妙蘭包好了餃子,還往里塞了一枚制錢,接著手忙腳亂煮了一鍋湯——菠菜蛋花湯。做菜她不會,煮湯還是在行的,不就是把所有的材料按順序加入水中么?
不過,不管會不會做菜,做得好不好吃,大家都不會笑話。
任苒先做了一道燥子蛤蜊,看著挺有賣相。
楊放做的,是一道“葵花斬肉”,也就是獅子頭。
“三弟你是個狠人哪!敢挑戰這道菜。”張賁說。
“大哥,別笑話別人,至少三弟有這個勇氣。”林鱗游說,“下一個你做了,你做啥呢?”
“急啥?你又準備做啥呢?”張賁反問。
“有這么多菜了,我想,我就不做了吧!不會呀!”林鱗游說,“我認輸。”
“大過年的豈可認輸?”張賁堅決反對,“必須整一個!”
林鱗游:“不會呀!”
張賁:“林總旗,你也不想在容兒姑娘面前失了面子吧?”
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