第(2/3)頁(yè) 米粒接過(guò)碗去,也不管是剩飯,大口吃了起來(lái),可惜碗不大,三、五口,米粒就吃光了。 不過(guò)癮吶,米粒幽怨地看著李佑。 “自己去切肉,自己烤……”李佑指指案上的肉,又指指外面的石灶。 米粒趕緊站起來(lái),走到灶臺(tái)前,切起肉來(lái),李佑跟在后面,看著米粒切肉的動(dòng)作,冷汗直流,厚一片,薄一片,歪歪扭扭,不堪入目。 “就你這刀工,以后誰(shuí)敢娶你當(dāng)媳婦哦?”李佑搖了搖頭,嘆了口氣。 “我才不嫁人呢!我一輩子都要跟著小姐!”被鄙視了的米粒,一臉不忿地說(shuō)道。 “行了,把刀放下,我來(lái)切!”李佑搖了搖頭,將柔柔放在地下。 柔柔剛下地,又跑去玩水了。 李佑接過(guò)菜刀,拿起肉來(lái),切了一盤(pán),交給米粒,米粒立即端著肉,到院子里石灶前,學(xué)著李佑的樣子,烤起肉來(lái)。 李佑從灶臺(tái)中掏出幾塊熄滅的木頭,開(kāi)始收集木炭,準(zhǔn)備用來(lái)過(guò)濾鹽水中雜質(zhì)。 在院里四處踅摸了一下,找了一根兩尺長(zhǎng)的毛竹桿,將里面鑿?fù)?,用布綁住,木炭洗干凈,扔進(jìn)毛竹中備用。 米粒邊烤肉,邊看著李佑做事,她有些不明白,前幾天整天無(wú)所事事的李佑,怎么變得勤快起來(lái)了。 一股糊味鉆進(jìn)鼻子,米粒低頭一看,頓時(shí)郁悶了,為什么自己烤的肉總是糊? 不過(guò),糊了也是肉,米粒從不浪費(fèi)糧食! 李佑聞到糊味后,走了過(guò)來(lái),將米粒拎走,自己蹲了下來(lái),開(kāi)始傳道受業(yè)解惑。 大唐,各種物資很缺乏,后世常見(jiàn)的孜然、胡椒粉這些香料,都是硬通貨,可以當(dāng)錢(qián)用,飛虎寨是肯定買(mǎi)不起,所以,烤肉只能烤原味,最多撒點(diǎn)鹽。 烤原味肉的關(guān)鍵是掌握火候,眼力很重要,李佑給米粒演示的兩次,就讓米粒自己來(lái)了。 回到廚房,看到柔柔已經(jīng)把鹽巴全部溶到水里了,李佑找來(lái)另一個(gè)甑,拿著舀子,一舀子一舀子的將鹽水倒入竹筒,開(kāi)始過(guò)濾起來(lái)。 柔柔覺(jué)得有意思,很好玩,就主動(dòng)承擔(dān)起舀水的“重任”,李佑欣然同意了,反正又沒(méi)有手機(jī),又沒(méi)有電腦,陪著柔柔玩似乎是個(gè)不錯(cuò)的選擇。 過(guò)濾完鹽水之后,李佑把鹽水倒入灶臺(tái)上的陶鍋,抱著柔柔燒起了火。 第(2/3)頁(yè)