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    李保國沒有直接開口。

    他讓這些后廚的學徒師傅們都嘗了嘗何雨柱炒的酸辣土豆絲。

    大家都是內行，就這一口，大家對何雨柱的水平也了解了。

    這絕對是可以上灶的。

    只是不知道李師傅會怎么給何雨柱定。

    正想著呢。

    楊國濤不知什么時候，從前廳過來了。

    他當然知道今天李師傅要過來試菜了。

    對于技術方面，他向來是不插手的。

    專業人士，自然比他要懂。

    “楊老板，要我看，先讓柱子在后廚當個二灶吧。”

    楊老板來了之后，李保國這才拍板。

    畢竟，這飯店是人家楊老板的。

    就算老板給你再大的權力，在這用人上面，他至少得讓老板知道。

    “二灶？”

    聽到這話，楊國濤眼神也是有些驚訝。

    后廚這邊，等級森嚴。

    新來的學徒，那至少也要三年之后，才有機會上灶。

    如果天賦太差的話，即便熬過三年，都不一定能上灶。

    這上灶之后，就分二灶和主灶了。

    一旦上灶，就代表著這位廚子能夠獨當一面了。

    至少，手上是有一兩道拿手菜的。

    像鴻賓樓的二灶，要是出去小飯店，人家開的工資可不低，最少都是一個月三四十萬。

    當然，鴻賓樓這邊，二灶的工資大概是在二十七萬五。

    畢竟是大飯店，呆在這里，能學到的東西和人脈，不是小飯店能比的。

    這何雨柱才十五歲，居然上來就有二灶的實力。

    楊國濤沒有懷疑李保國的眼光。

    畢竟，別的不說，這后廚你想提拔人，如果那人手里沒真東西的話，就算是大家礙于你李師傅的面子上不敢當面說，背地里，肯定是要有牢騷的。
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