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    經(jīng)過一夜浸泡，豆子終于泡好了，一個個黃黃胖胖的，用手一捏，半透明的外皮就脫落下來，粘在手上黏糊糊。

    “建平，村東頭的磨坊我收拾好了，你抓緊去磨豆子吧！”李秀芝走進(jìn)來，帶進(jìn)一陣寒氣。

    “又沒關(guān)門，你夾尾巴了！”曹春貴沖媳婦一挑眉毛，揶揄道，隨即就挨了兩記拳頭。

    “上一邊拉去！別逼我削你！”

    小伍月蹦蹦跳跳跑進(jìn)來，“大哥大嫂別打仗，打掉尾巴安不上……嘻嘻媽媽饒命！”

    屋子里滿是歡樂的氣氛。

    村東頭河灣處，有一座“磨坊”。

    說是磨坊，其實簡陋至極，兩間土坯房打通，左右各放著一盤石磨，一盤碾子，被夜風(fēng)吹了一宿，早已清掃得干干凈凈的磨盤石頭上凝上了一層淡淡的白霜，用手一摸，涼入骨髓。

    孫建平把泡好的幾大木盆黃豆端下來，先放在碾子一旁，讓曹春貴先把一口十二印大鐵鍋支在外面，不然在這零下二十幾度的天氣里，即便等下把豆子磨好，也都要凍成冰坨了。

    眼前這盤碾子分量不小，一個兩米直徑的巨大磨盤上放著一個圓咕隆咚的石磙子，足有幾百斤重，沒點力氣還真推不動！

    “喔喔喔……”張子義牽進(jìn)小毛驢，在碾子上套好籠套，小毛驢一臉不服氣的扭頭看看外邊拉車的棗紅馬，為啥馬兒們都閑著吃草料，讓驢子來干活？

    不公平！

    小毛驢看到碾子上放著一木盆泡發(fā)好的黃豆，張嘴就去吃，被張子義一把扯著籠套拽過來，在牠腦門上拍了一下，“建平，開始吧！”

    “嗯！”

    孫建平拿起木勺子，將泡發(fā)好的黃豆均勻攤在碾子上，張子義牽著小毛驢，拉動石碾子來回轉(zhuǎn)圈。

    重達(dá)幾百斤的大石碾子咯吱咯吱碾過已經(jīng)泡得發(fā)軟的黃豆，略帶發(fā)黃的汁水順著豆子縫隙流出來，緩緩流入石碾子下邊的凹槽中，滴滴答答匯入下邊一個大木盆里。

    走了一圈后，小毛驢不得不屈從于命運(yùn)的安排，拉著磨一圈一圈的轉(zhuǎn)圈圈，孫建平手握一個小鏟子，將黏在磨盤上的黃豆都戧起來，再被沉重的石碾子一遍遍碾過。

    很快四大盆黃豆碾完，豆子皮被碾掉，用掃帚一掃，只留下干干凈凈的豆瓣，孫建平將去了皮的黃豆重新收集起來，放到一旁的石磨上，將毛驢牽過來，拴在石磨上。

    小毛驢一臉不服氣的根兒噶叫上一聲，尥了下蹶子，踢在土坯墻上，冒起一陣塵土。

    不干了！

    罷工！

    憑啥馬都閑著，讓驢子干活！

    孫建平皺皺眉，取過一桶碾豆子滲出來的黃豆水，放在牠面前。
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