第0010章 升級之路-《重拾2006》
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二零零六年的時候,雖然靜海灣跨海大橋和海底隧道已經提上了議事日程,可遠水解不了近渴,從西海到市中心,最便捷的交通工具,是往返于海灣兩側半島的輪渡……
當輪渡到達對面的那一刻,周巖心里突然生出了一股熟悉的感覺:當初自己搭乘大巴車第一次到市里,也是這樣的感覺。
一旁的王涵,似乎也是同樣的感覺,張開雙手,虛虛地擁抱了一下繁華的氣息:“還是市中的空氣更有人氣呀!”
“老大,先別感慨了,還有那么多東西要買呢!”
周巖列出來的那些食材,像是干鮑、瑤柱之類的干貨,本地的批發市場就有,而且種類齊全,價格也不便宜。
不過,除此以外的那些菌類,像是猴頭、竹蓀、雞樅、羊肚菌之類的就沒那么好找了。就算是周巖咨詢了那些專供酒店的批發商,也只是買到了羊肚菌、竹蓀。
雖然沒能在批發市場買全,可周巖也從專供飯店的批發商那里得到了線索:市中心的利民商廈,有一個專賣珍貴食材的專柜。
利民商廈離批發市場倒是不玩,只有不到一公里的路程,只是當兩人趕到利民商廈的山海專柜之后,都有點傻眼:這里的東西倒是挺全活兒,可就是有點小貴。
野生的猴頭干貨,三百多一斤,干竹蓀兩百多,這還不是最貴的:還沒被《舌尖》鍍過金的松茸,一千多一斤;長得像糞球、帶著小蝌蚪那種腥臭味的某菌類,比乒乓球大不了多少,賣一千多一顆……
這樣的價格,就連號稱家里趁千萬的王涵,都覺得有點不可思議:“這樣的價格,誰能吃得起……”
正在打量食材的周巖,突然愣在了那里。
“廚藝是一門化腐朽為神奇的藝術,也是使人幸福的藝術……”
以前看《神雕俠侶》的時候,周巖也很贊同獨孤求敗草木皆可為劍的理論,可經歷了小當家那絢爛廚技以及食戟中那些豪華的食材、絢麗的菜品沖擊之后,周巖有點飄了……
現在,經王涵無意中這么一提醒,周巖這才如遭棒喝,記起來,廚藝的本義,只是化腐朽為神奇,只是飽腹外加愉悅顧客的心情。
“王姐,謝謝你!”
“謝什么?”
王涵被周巖給整懵了,剛想問為什么,卻突然發現對面的土特產專柜旁,一位閃亮的女孩子,正表情復雜地看著周巖的背影……
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