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    天還未亮林玉竹就被兩個(gè)孩子吵醒，喂了奶換了尿布又把兩個(gè)孩子哄睡著，立刻去了灶房中準(zhǔn)備。

    豬雜都還沒(méi)拿回來(lái)，林玉竹今天準(zhǔn)備把鹵汁熬煮在鍋中，需要的時(shí)候舀到碗中就好。

    大鍋清洗干凈燒水，鹵汁是幾天前就開(kāi)始準(zhǔn)備的，這些鹵汁都是鹵過(guò)豬下水的特別香，每天在鹵豬下水的時(shí)候都會(huì)多添一些鹵汁，所有的碗擺放好，正好張碧華和林老實(shí)起床了。

    煮了三碗面條一家人吃過(guò)后，張碧華有點(diǎn)想念安安和平平了，道：“也不知道兩個(gè)孩子在府城怎么樣了。”

    因?yàn)榧依镉星c和千尋，加上面館開(kāi)業(yè)擔(dān)心照顧不過(guò)來(lái)，李荷兒就把兩個(gè)孩子接到了府城，李荷兒娘家有人去府城照顧兩個(gè)孩子。

    不過(guò)才分別了幾日，就倍加想念兩人。

    林玉竹之前還不擔(dān)心林玉樹(shù)那邊，不過(guò)縣城的面館開(kāi)業(yè)之后開(kāi)始擔(dān)心了。

    昨天生意實(shí)在太火爆，可想而知府城估計(jì)也忙得很，最關(guān)鍵府城那邊只有林玉樹(shù)和李荷兒的娘和大嫂幫忙，擔(dān)心道：“安安和平平是懂事的孩子，應(yīng)該不會(huì)給哥哥他們添麻煩，我擔(dān)心的是面館生意忙不忙得過(guò)來(lái)。”

    林老實(shí)站了起來(lái)，把桌上的空碗收拾起來(lái)道：“玉樹(shù)那邊別擔(dān)心，他在府城也認(rèn)識(shí)了不少人，先前也和我說(shuō)過(guò)，忙不過(guò)來(lái)會(huì)請(qǐng)人的。”

    現(xiàn)在擔(dān)心也沒(méi)用，林玉竹也明白這點(diǎn)，與其擔(dān)心林玉樹(shù)那邊，不如好好考慮下今天生意太好該怎么應(yīng)對(duì)。

    林老實(shí)把碗筷放在院子里的木盆中，隨后出了門去了菜市，現(xiàn)在還早，去菜市把豬下水拿回來(lái)鹵剛好合適。

    昨天鹵好的豬下水都賣光了，正好鍋中燒了水把老鹵倒進(jìn)鍋中，接著又放了幾個(gè)鹵料包后等林老實(shí)歸來(lái)。

    面館離菜市很近，那些肉攤老板早就把豬下水準(zhǔn)備好，林老實(shí)只管去拿了就直接拿回家，等把豬下水拿回后院，張碧華和林玉竹很默契的把豬肝之類比較方便鹵的丟進(jìn)了鍋中，豬大腸需要好好清洗，正好后院的后門外面有一條小溪，打水也比較方便，清洗第一遍的水是倒進(jìn)潲水桶的，再次清洗就直接在小溪中了，至于最后一次清洗則是打的井水。
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