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    “對呀！”孫健拍了一下大腿激動道:“王大廚，以您的廚藝，肯定不輸對方，咱們有樣學樣，也搞一次現場做菜！”

    王芳臉色嚴峻了一些，點點頭應道:“這樣也好，我不信自己二十多年的主廚經驗，會比不過一個毛頭小子！”

    見他斗志昂揚殺氣騰騰的樣子，孫健拍手叫好，立馬讓人將廚具食材搬到門口。

    秦可可看到對方的舉動，暗罵了一聲不要臉，趕忙沖進臨時招聘室把父親叫出來。

    “這是要和我們比試廚藝的節奏，小秦你有信心嗎？”

    秦偉洋知道王芳的廚藝水平，不禁為秦羽捏一把汗，畢竟兩人的年齡差異擺在那里，很可能秦羽還沒出生，王芳就已經當廚師，幾十年的工作經驗不可小覷。

    “放心吧，叔叔。”秦羽很是藐視看了對面一眼，不屑道:“以為多干了幾年廚師就能贏定我？白日做夢！”

    他雖然沒有和王芳接觸過，但和他徒弟白強有過一面之緣，徒弟就那水平，師傅再厲害也厲害不到哪里去。

    如果王芳廚藝真的很精湛，也不至于一直在中等的餐廳工作，早就跳槽到高檔餐廳酒店上班。

    所有廚具食材準備就緒后，王芳開始做他的拿手好菜水煮活魚，他擅長的菜肴不止這一種，之所以選擇這個，是考慮到秦羽先前展示了高超的刀功，他必須想辦法壓對方一頭，所以決定做水煮活魚，在切魚片時也能一展身手。

    沒有三兩三，怎敢上梁山，王芳敢和秦羽在刀工上一較高低，自然有一定底氣。

    抓了一條五斤重的大草魚，重重摔在地上，將魚摔得七葷八素，王芳著手宰魚，動作干凈利落，不到一分鐘就將草魚身上的鱗片處理完畢。

    用清水一沖，王芳抓起平時專用的切片刀將魚肉切成薄片，為了顯擺，他還刻意將魚肉片用刀尖挑起，在圍觀群眾面前展示，盡管達不到薄如蟬翼的程度，但也呈半透明狀態，每一片厚薄均衡，可見其刀工還是很有火候的。

    挑釁的朝秦羽看一眼，卻發現對方也在用不屑一顧的眼神看著自己，王芳心頭一怒，深吸一口氣。

    切魚片是個細致活，心氣不平難以完美展示技術，他讓自己快速鎮定下來，把狀態調整到最佳，全心投入工作。

    圍觀群眾都不傻，知道這是兩家餐廳大廚在斗廚藝，駐足看熱鬧的人越來越多，附近的一些住戶也把頭探出窗戶觀戰。

    “秦羽，王芳應該是準備做水煮活魚，這是他的拿手好戲，凡是吃過的客人都贊不絕口，我也吃過幾次，確實很美味。”秦偉洋神情頗為擔憂道。

    “原來是拿出絕活了呀，既然他對自己的水煮活魚自信滿滿，那我就用他最拿手的菜徹底擊垮他，一舉摧毀他的優越感！”秦羽眼睛閃過一道銳利的鋒芒說道。
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